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江苏调味副食品 部级期刊

  • 期刊类别

    食品

  • 发行地区

    江苏

  • 审稿周期

    1个月内

主办单位 江苏省调味副食品行业协会
国际刊号 1006-8481
创刊时间 1982年
主管单位 江苏省调味副食品行业协会
国内刊号 32-1235/TS
刊号类别 T刊(工业技术)
出版周期 季刊
邮发代号 28-195
语种 中文
收录网站 万方收录(中)、上海图书馆馆藏、知网收录(中)、国家图书馆馆藏、维普收录(中)
期刊简介

《江苏调味副食品》是由江苏省调味副食品行业协会主管、主办的哲学与社会科学类期刊。该刊集调味品、食品、营养保健品和酿造等行业的新产品、新技术、新工艺和新方法于一体。

栏目设置

开发与研究、营养与检测、酿造与发酵、生产与技术、专论与综述、海外传真、百味沙龙、信息广角

期刊荣誉

中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

投稿要求

1.论文要求论点明确,论据准确,论证合理,文字通顺简练。字数一般不超过60000字。

2.文稿应包括:题名、作者姓名、工作单位、所在省份及城市、邮政编码、中文摘要、关键词、中图分类号、作者简介、正文、参考文献、英文翻译。

3.文章应选用公开发表的资料,尽可能引用近5年的文献。应在文中引文处右上角标明参考文献序号,并按正文内出现的先后顺序编码。文后参考文献的著录格式应标准。

4.文稿的著作权属于作者。文责由作者自负。该刊审稿期为半个月,请勿一稿多投。该刊对录用的稿件,将作文字修改、增删。

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