《中国草食动物科学》（双月刊）创刊于1981年。是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所主办的畜牧类学术期刊。刊号CN62—1206/Q。《中国草食动物科学》杂志的前身是由在全国农口具有广泛影响，并拥有众多读者群的原中国农业科学院兰州畜牧研究所主办的国家级农业科技期刊《中国养羊》和《草与畜》杂志两刊合并而成的《中国草食动物》。在两刊合并前，《中国养羊》、《草与畜杂志》已经分别出版发行了18年和17年。《中国草食动物》又于2012年4月更名为《中国草食动物科学》。
《中国草食动物科学》为《美国化学文摘》（CA）收录期刊，中国科技核心期刊，中国农业核心期刊，RCCSE中国核心学术期刊；是中国科学引文数据库（CSCD）、中国科技论文与引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库（CAJCED）和中国生物学文献数据库统计源期刊。《中国草食动物科学》杂志曾荣获第三届全国优秀农业学术期刊二等奖、第四届全国优秀农业学术期刊二等奖、第四届全国畜牧兽医优秀期刊二等奖。
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