《中国食用菌》创刊于1982年，是由中华全国供销合作总社、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所主办的园艺学术期刊。主要报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。
设有综述、资源开发、育种驯化、栽培技术、生理生化、病虫害防治、菇农之友、信息荟萃等栏目
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