《农产品质量与安全》主要报道食品质量与安全、食品科学、农产品贮运技术、植物病理学、分子植物病理学、农业昆虫与害虫防治、微生物学、农药学、生物学、遗传学等。
政策法规、质量安全监管、无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志、标准科学、风险监测与评估、检验检测、地方经验交流、学科建设与发展、农业标准公告、研究与探讨、安全生产技术、海外博览
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